Voici quelques petits toasts que j'ai fait et qui ont bien plus
TOAST AU FROMAGE
Les ingredients :
250g de beurre ramoli
1 cuil. à soupe de poivre à steak
120g de parmesan rapé
1 cuil. à soupe de persil ciselé
1 gousse d'ail pilée
24 tranches de pain de mie
La recette :
1.Préchauffez votre four en position grill, mélangez le beurre, l'ail, le persil ciselé, le parmesan. Travaillez pour obtenir une pâte homogène. Tartinez-en les tranches de pain de mie, faites les griller 2mn au four. Recoupez chaque tranche en deux dans la diagonale. Servez chaud.
Avis personnel : J'ai remplacé le beurre ramolli par de la crème fraiche, c'etait beaucoup plus onctueux...et pour le pain, j'ai pris des petits toast ronds.
Autre déclinaison : remplacer par le comté par du parmesan rapé ou autre fromage italien
Sujet: toast apéritif au fromage 
